Deputy Pastry Chef

Hotel Rama Cafe & Coffee · 📍 Gresik, Jawa Timur · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Deputy Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Rama Cafe & Coffee. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu mengelola dan mengembangkan menu pastry kami, serta memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua operasional berjalan dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu dalam mengembangkan dan mengelola menu pastry.,Memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional dapur.,Membantu dalam memantau persediaan bahan baku dan mengatur stok.,Membantu dalam melakukan pemeriksaan harian terhadap dapur dan peralatan.,Membantu dalam memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Membantu dalam melatih dan mengarahkan staf dapur.,Membantu dalam mengelola jadwal kerja staf dapur.,Membantu dalam mengembangkan dan menerapkan standar operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau sederajat.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry.,Memiliki pengetahuan yang kuat dalam berbagai jenis roti dan kue.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur profesional.

🛠️ Keahlian

Kemampuan dalam mengembangkan dan mengelola menu pastry.Kemampuan dalam memantau persediaan bahan baku dan mengatur stok.Kemampuan dalam melakukan pemeriksaan harian terhadap dapur dan peralatan.Kemampuan dalam memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan dalam melatih dan mengarahkan staf dapur.Kemampuan dalam mengelola jadwal kerja staf dapur.Kemampuan dalam mengembangkan dan menerapkan standar operasional dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait