Head Chef

Hokian Dian Geprek · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 19.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan keamanan makanan.,Mengembangkan menu baru dan memastikan kualitas dan kelezatan hidangan.,Memimpin dan mengelola tim masak, memberikan arahan dan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan standar kebersihan dan sanitasi dapur yang tinggi.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris dapur.,Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan restoran tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Head Chef di restoran atau industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.,Memiliki keterampilan manajemen tim dan keterampilan komunikasi yang baik.,Memiliki semangat untuk berkarya dan berorientasi pada hasil.,Memiliki keterampilan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang menantang.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan untuk memimpin tim.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasaPengetahuan tentang hidangan tradisional IndonesiaKeterampilan manajemen timKeterampilan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk memimpin timKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menantangKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait