(Remote) Head Chef

Town Cloud Dinamis · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Kami mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Town Cloud Dinamis. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja secara remote dengan lokasi kantor di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Gaji ditawarkan antara Rp 22.000.000 hingga Rp 30.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kualitas dan efisiensi yang optimal.,Memantau persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris dapur.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengkoordinasikan dengan tim pemasaran dan penjualan untuk memenuhi permintaan pelanggan.,Melaporkan kinerja dapur secara berkala kepada manajemen.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik dapur yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (contoh: Master Chef, Certified Executive Chef).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dapur dengan standar internasional.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dan mengelola operasi dapur.Kemampuan dalam membuat dan mengembangkan menu.Kemampuan dalam memantau kualitas dan keselamatan makanan.Kemampuan dalam mengelola persediaan dan inventaris dapur.Kemampuan dalam mengkoordinasikan dengan berbagai tim.Kemampuan dalam melaporkan kinerja secara berkala.Kemampuan dalam mengembangkan praktik dapur yang berkelanjutan.Kemampuan dalam bekerja secara remote dan efektif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait