Restaurant Manager

PT Sentosa Antar Abadi, perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Surabaya. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan usaha restoran kami.

Restaurant Manager akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran, memastikan kualitas layanan dan kepuasan pelanggan, serta mengoptimalkan pendapatan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan inventory.
• Memastikan kualitas layanan dan kepuasan pelanggan.
• Mengoptimalkan pendapatan dan profitabilitas restoran.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan.
• Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.
• Melakukan perencanaan dan penganggaran anggaran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen atau kuliner.
• Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan staf.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait